Thouroutenaere bier kaars

In 1987 werd het bier voor de eerste maal geschonken in Torhout. In 2002 werd de brouwerij echter overgenomen door brouwerijgroep Alken MAes . Deze besliste om alle bieren van Louwaege, behalve Hapkin, niet meer te brouwen. Er bleef echter nog steeds grote vraag naar Thouroutenaere. De West Vlaamse Drankencentrale besliste om het bier te laten brouwen door brouwerij Lefevre. De smaak werd wel behoorlijk aangepast, zodat het bier niet meer zo goed in de smaak viel bij het publiek. Alken-Maes nam eind 2003 de West-Vlaamse Drankencentrale over en opnieuw werd het brouwen van de Thouroutenaere gestaakt. In 2004 nam het stadsbestuur van Torhout het heft in handen om Alken-Maes te overtuigen opnieuw het streekbier uit te brengen. Eind augustus van dat jaar werd het bier opnieuw verdeeld, niet in flesjes van 25 cl maar van 33 cl.